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¿Sabías que…?
El bacalao puede llegar a alcanzar un gran tamaño. El ejemplar más grande y longevo medido en aguas islandesas alcanzó los 186 cm de largo, llegando a vivir 17 años.
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¿Por qué escoger productos marinos de Islandia?
Delicioso, natural, sostenible y salvaje, el pescado islandés es un placer altamente atrayente. El sabor satisface los deseos de aventura y responsabilidad a partes iguales.
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Se necesita un pueblo islandés para hacer pescado de calidad
¿ Cuál es el secreto del pescado de Islandia, saboreado por los chefs y amantes de la comida al rededor del mundo? La herencia, la tradición pero sobretodo la gente de los pueblos pesqueros es la respuesta inequívoca. Se testigo del viaje de la calidad pura desde Atlántico Norte hasta tu plato en tu restaurante de pescados y mariscos favorito. La calidad es una cuestión de orgullo.
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