GSSI recognition
GSSI’s recognition shows that the IRF Certification Programme, with Fisheries Management Standard Version 2.1 (1 July 2016), is in alignment with all Essential Components of the Global Benchmark Tool.
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Sabías que…
La gallineta nórdica rara vez alcanza un tamaño superior a los 40 – 50 cm, pero excepcionalmente ha habido ejemplares de 100cm de largo y 15kg de peso.
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¿Por qué escoger productos marinos de Islandia?
Delicioso, natural, sostenible y salvaje, el pescado islandés es un placer altamente atrayente. El sabor satisface los deseos de aventura y responsabilidad a partes iguales.
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Se necesita un pueblo islandés para hacer pescado de calidad
¿ Cuál es el secreto del pescado de Islandia, saboreado por los chefs y amantes de la comida al rededor del mundo? La herencia, la tradición pero sobretodo la gente de los pueblos pesqueros es la respuesta inequívoca. Se testigo del viaje de la calidad pura desde Atlántico Norte hasta tu plato en tu restaurante de pescados y mariscos favorito. La calidad es una cuestión de orgullo.
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